Trigo Sarraceno

 

NUESTRA HISTORIA

Iniciamos nuestra propuesta en Balcarce, sembrando este grano antiguo con la idea de agregar valor nutritivo en la oferta de alimentos en Argentina.

Con granos producidos en tierras que supervisamos aplicando tecnologías de producción sustentable minimizando el impacto ambiental.

Hoy, a través de un convenio con el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) estamos ofreciendo harinas y flakes de sarraceno, galletitas dulces y fideos en base a trigo sarraceno en el mercado, para que el consumidor tenga acceso a los increíbles beneficios nutritivos y gastronómicos del sarraceno.

Si querés contactarte con nosotros, escribinos a ventas@lipahue.com

 

SARRACENO

Este alimento se destaca por su valor protéico, contenido de fibras y apto para celíacos

por no contener gluten.

El Trigo Sarraceno es considerado un pseudo-cereal (como por ej la quinoa, el amaranto) debido a su alto contenido de almidón y a su utilización como harina y grano.

 

BENEFICIOS Y USOS:

- Apto Celiacos (no contiene gluten)

- Poder Antioxidante y regulador de la funcion intestinal (alto contenido de fibras)

- Ideal para Dietas Veganas Vegetarianas y adelgazantes

- Vitaminas P, B1, B2, B3 y E (ayuda a prevenir infartos)

 

 

www.olienka.com​